½Å°æÅðÇ༺ÁúȯÀ̶õ ½Å°æ¼¼Æ÷µéÀÌ ¾î¶² ¿øÀο¡ ÀÇÇØ ¼Ò¸êÇÏ°Ô µÇ¾î ÀÌ·ÎÀÎÇØ ³ú±â´ÉÀÇ ÀÌ»óÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â Áúº´À» ÁöĪÇÏ´Â ¸»ÀÔ´Ï´Ù.
½Å°æÅðÇ༺ Áúȯ
- ¾ËÂêÇÏÀ̸Ӻ´
- ÆÄŲ½¼º´
- ·ç°Ô¸¯º´
** ÆÄŲ½¼º´
³ú¿¡´Â ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô µµÆĹÎÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ½Å°æ¼¼Æ÷°¡ ÀÖÀ¸¸ç, µµÆĹÎÀº ³úÀÇ ½Å°æ¼¼Æ÷¿¡¼ ¸¸µé¾îÁö´Â ¹°Áú·Î ¼¼Æ÷¿Í ¼¼Æ÷°£¿¡ ½ÅÈ£¸¦ Àü´ÞÇϴµ¥ ÀÌ¿ëµÇ´Â ½Å°æÀü´Þ¹°Áú ÁßÀÇ ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ¸¸ÀÏ ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÇ »óÈ£Àü´ÞÀÌ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î ¾ïÁ¦µÇ°Å³ª °úµµÇÏ°Ô Àü´ÞµÇ´Â °æ¿ì ½Å°æ°è ±â´É Àüü¿¡ ÀÌ»óÀ» ÃÊ·¡ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
ÆÄŲ½¼º´Àº Áß³ú ÈæÁú¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â µµÆĹΠºÐºñ ½Å°æ¼¼Æ÷ÀÇ ¼Ò½Ç·Î ³ªÅ¸³ª´Â ÁúȯÀ¸·Î, ÇѲ¨¹ø¿¡ ¸ðµç ¼¼Æ÷°¡ ¾ø¾îÁö´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Á¡ÁøÀûÀÎ °úÁ¤À¸·Î ÁøÇàµÇ¾î 50~70% Á¤µµ±îÁö ¾ø¾îÁö¸é ÀÓ»ó Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª°Ô µË´Ï´Ù. ³ªÀÌ¿Í °ü·ÃÀÌ ¸¹°í, õõÈ÷ ±×·¯³ª Á¡ÁøÀûÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç, ½Ã°£ÀÌ °¡¸é °¥¼ö·Ï ȯÀÚ¸¦ ¹«·ÂÇÏ°Ô ¸¸µå´Â ÁúȯÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿äÁòÀº ÀÇÇÐÀÇ ¹ßÀüÀ¸·Î ÀÎÇØ ¾à¹° Ä¡·á ȤÀº °æ¿ì¿¡ µû¶ó¼´Â ¼ö¼úÀûÀÎ Ä¡·á·Î È£ÀüÀ» º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â º´ÀÔ´Ï´Ù. ÆÄŲ½¼º´ ÀÚü¸¦ ¿ÏÄ¡Çϱ⿣ ¾î·Á¿òÀÌ Å©Áö¸¸, Ãʱ⿡ ¾à¹°Ä¡·á¿Í ÀçÈ°Ä¡·á¸¦ ÅëÇØ ÁøÇà ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃß°í È£ÀüµÇ´Â °á°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÆÄŲ½¼º´ÀÇ ÁÖ¿ä Áõ»ó
1. ¿îµ¿ Áõ»ó
-¶³¸², °Á÷, ¿îµ¿¿Ï¼ ÀÚ¼¼ ºÒ¾ÈÁ¤ÀÔ´Ï´Ù.
ÆÄŲ½¼º´Àº ÀϹÝÀûÀ¸·Î, ƯÈ÷ ¼Õ¿¡¼ ¾à°£ÀÇ ¹Ì¹¦ÇÑ ¶³¸²À¸·Î ½ÃÀÛÇÕ´Ï´Ù. ¿òÁ÷À̰ųª ÀÚ¼¼¸¦ ÃëÇÒ ¶§º¸´Ù °¡¸¸È÷ ¾ÈÁ¤µÈ »óÅ¿¡¼ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡À̸ç, °Á÷Àº °üÀýÀ» ±¸ºÎ¸®°í Æî ¶§ »»»»ÇÑ ÀúÇ×À» ³ªÅ¸³»´Â Çö»óÀ¸·Î ´ë»óÀÚ¸¦ Æí¾ÈÇÑ ÀÚ¼¼·Î ÀÖ°Ô ÇÏ°í ÆÈÀ» µé¾î¼ ¼Õ¸ñ°üÀýÀ» µ¹·Áº¸¸é »¶»¶ÇÑ ´À³¦À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿îµ¿ ¿Ï¼´Â ¸öÀÇ µ¿ÀÛÀÌ ´À·ÁÁö´Â °ÍÀ¸·Î ¸¶ºñÇÏ°í´Â ±¸ºÐµÇ´Â Áõ»óÀ¸·Î ¿òÁ÷ÀÓÀº ÀÖÀ¸³ª ´À¸®°Ô ¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÕ´Ï´Ù. ¾î¶² µ¿ÀÛÀ» ÇÏ·Á°í Çصµ ½ÃÀÛÀÌ Àß µÇÁö ¾Ê°í, ÀÏ´Ü ½ÃÀÛÇÑ´Ù°í ÇÏ´õ¶óµµ µ¿ÀÛÀÌ ¸Å¿ì ´À¸®¸ç, Çѹø ½ÃÀÛÇÑ µ¿ÀÛÀ» ¸ØÃß´Â °Íµµ ½±Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. º´ÀÌ ÁøÇàµÊ¿¡ µû¶ó ´ÜÃ߸¦ ³¢¿ì±â, ¾ç¸».½Å¹ß ½Å°í ¹þ±â, ¿Ê ÀÔ±â, ¼¼¼öÇϱâ, ½Ä»çµî ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ ¸¹Àº ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµË´Ï´Ù. ÀÚ¼¼ ºÒ¾ÈÁ¤ Áõ»óÀÇ °¡Àå ÈçÇÑ °ÍÀº ³Ñ¾îÁüÀÔ´Ï´Ù. °É¾î°¡´Ù°¡ °©ÀÚ±â Á¶±×¸¶ÇÑ ºÒ±ÕÇü »óÅ¿¡¼µµ ½±°Ô ³Ñ¾îÁö°Ô µÇ°í, ¸ö¿¡ ¿îµ¿¿Ï¼ µîÀÌ µ¿¹ÝµÇ´Ùº¸´Ï ³Ñ¾îÁö±â Àü¿¡ ÀÚ¼¼¸¦ ±³Á¤ÇÏ´Â ¹ÝÀÀÀÌ ´À·Á ¸Ó¸®¿Í ¸öÅë Àüü°¡ ¶¥¹Ù´Ú¿¡ ¾²·¯Áö´Â °æ¿ì°¡ ÈçÇÕ´Ï´Ù. ¼ÀÖ´Â ÀÚ¼¼´Â µîÀÌ ±¸ºÎÁ¤ÇÏ°Ô ±Á°í ÆȲÞÄ¡°¡ ¾à°£ ±Á¾îÁ® ÀÖ°í º¸Çà½Ã ÆÈÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ÀÛ¾ÆÁ®¼ ÇÑÂÊ ÆÈÀº ¾ÕµÚ·Î Àß ¿òÁ÷À̴µ¥ ´Ù¸¥ ÆÈÀº ¸öÅë¿¡ ºÙ¾î Çൿ¿¡ Á¦ÇÑÀÌ ÀÖ°í ÇÑÂÊ ´Ù¸®¸¦ ¶¥¿¡ Á¶±Ý¾¿ ²ô´Â µíÇÑ Á¼Àº º¸Æø Ư¡À» º¸À̸ç, ´õ ÁøÇàµÇ¸é ¾çÃø ÆÈÀ» ¸ðµÎ ¸öÅë¿¡ ºÙÀÌ°í °È´Â ¾ç»óÀ» º¸ÀÔ´Ï´Ù.
¶Ç, º¸Çà Áß °©Àڱ⠸öÀÌ ±»¾î ¹ö¸®´Â µ¿°áÇö»óÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °æ¿ìµµ º¸ÀÔ´Ï´Ù. ¿¹·Î ¿¤¸®º£ÀÌÅÍ ¹®ÀÌ °©Àڱ⠿·Á¼ ȯÀÚ°¡ ³»¸®°Å³ª Å» °æ¿ì ȤÀº °Ç³Î¸ñ¿¡¼ ½ÅÈ£µîÀÌ ¹Ù²î¾î °É¾î°¡¾ß ÇÒ °æ¿ì ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ¾ó±¼ Ç¥Á¤¿¡¼µµ ´«²¨Ç®ÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ °¨¼ÒµÇ¾î Á¤»óÀûÀ¸·Î ºÐ´ç 20ȸ °¡·®ÀÇ ¹«ÀǽÄÀûÀÎ ±ô¹ÚÀÓÀÌ °¨¼ÒµÇ´Â °æÇâÀ» º¸ÀÔ´Ï´Ù.
ÆÄŲ½¼º´ ÁßÁõµµ¿¡ µû¶ó 5´Ü°è·Î ±¸ºÐ
1´Ü°è : ¶³¸²À̳ª °Á÷ÀÌ ÇÑÂÊ ÆÈÀ̳ª ´Ù¸®¿¡¸¸ ÀÖÀ½.
2´Ü°è : ¶³¸²À̳ª °Á÷ÀÌ ¾çÂÊ ÆÈ´Ù¸®¿¡µµ ³ªÅ¸³².
3´Ü°è : ³Ñ¾îÁú µíÀÌ ºñƲ°Å¸².
4´Ü°è : È¥ÀÚ Àß ÀϾÁö ¸øÇÏ°í º¸Á¶±â±¸°¡ ÇÊ¿äÇÔ.
5´Ü°è : ´©¿ö¼¸¸ Áö³»°Ô µÊ.
2. ¿îµ¿ Áõ»ó ¿ÜÀÇ ±âŸ Áõ»óµé
1) ¿ì¿ïÁõ
40-50% ÀÚÃ¥À̳ª ÁËÃ¥°¨º¸´Ù´Â Â÷¶ó¸® ºÒÄè°¨°ú ½½ÇÄÀ» ´õ ¸¹ÀÌ µ¿¹ÝÇÕ´Ï´Ù. ¿ì¿ïÁõÀº ÆÄŲ½¼º´ °æ°ú Áß ¾î´À ½Ã±â¿¡¼µµ ³ªÅ¸³¯ ¼ö Àִµ¥ ¿îµ¿ ÀÌ»ó Áõ»ó ÀÌÀü¿¡µµ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Ä¡¸Å ȯ½Ã ¸Á»óÁõ»ó°ú °°ÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
2) ¼ö¸é ÀÌ»ó
ÆÄŲ½¼º´ÀÇ Ä¡·á ¾àÁ¦¿Í °ü·Ã¼ºÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Æó¼â¼º ¹«È£ÈíÁõÀ» ºñ·ÔÇØ ¼ö¸éÀÇ ÁúÀÌ ÀúÇϵǰí ÀÌ·Î ÀÎÇØ ³· ½Ã°£ µ¿¾È¿¡ °úµµÇÑ Á¹À½À» °æÇèÇϴ ȯÀÚµéÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.
3) ÇÏÁö ºÒ¾È ÁõÈıº
ÀáÀ» ÀÚ·Á°í ´©¿öÀÖÀ» °æ¿ì ´Ù¸®¿¡ ±âºÐ ³ª»Û ´À³¦ÀÌ »ý±â°í ¹ú·¹°¡ Áö³ª°¡´Â µíÇÑ ´À³¦.. ÀϽÃÀûÀ¸·Î ´Ù¸®¸¦ ¿òÁ÷À̸é ÀÌ·¯ÇÑ °¨°¢Àº ¼Ò½ÇµË´Ï´Ù.
4) ·¥¼ö¸éÇൿÀå¾Ö(ÀᲿ´ë)
¼ö¸é Áß¿¡ ²Ù´Â ²ÞÀ» Çö½Ç¿¡¼µµ ±×´ë·Î ³ªÅ¸³»¾î ¿ï°Å³ª ¿ô°Å³ª ȤÀº ºñ¸íÀ» Áö¸£±âµµ ÇÏ¿© ¿·¿¡¼ ÀÚ°í ÀÖ´Â °¡Á·À» Â÷°Å³ª ÁÖ¸ÔÀ» Èֵѷ¯ ´ÙÄ¡°Ôµµ ÇÕ´Ï´Ù.
3. ÀÚÀ²½Å°æ°è ÀÌ»ó
ÀÚÀ²½Å°æÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ ½ÉÀå, À§Àå°ü, ¹æ±¤, ħ»ù, ¶¡»ù µî¿¡ ºÐÆ÷ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ½º½º·ÎÀÇ ÀÇÁö¿Í´Â ¹«°üÇÏ°Ô ±â´ÉÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
1) ±â¸³¼º ÀúÇ÷¾Ð
´©¿ö ÀÖ´Ù°¡ °©ÀÚ±â ÀϾ°Å³ª, ȤÀº ¾É¾Æ ÀÖ´Ù°¡ ÀϾ ¶§ °©ÀÛ½º·´°Ô ÀúÇ÷¾ÐÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾îÁö·¯¿òÀ» ´À³¢°Ô µÇ°Å³ª ½ÉÇÏ¸é ½Ç½Å ±îÁöµµ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
2) ¼Òº¯ ¹®Á¦
¹ã¿¡ ÀáÀ» ÀÚÁö ¸øÇÏ°í ¼Òº¯À» º¸·¯ ÈÀå½Ç¿¡ µå³ªµå´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
3) º¯ºñ ¹× ¿¬ÇÏ°ï¶õ
¿¬ÇÏ°ï¶õÀº À½½ÄÀ» »ïÅ°°í ³ ÀÌÈÄ À§·Î À½½ÄÀÇ ³»¿ë¹°ÀÌ Àß ³»·Á°¡Áö ¾Ê´Â °æ¿ì·Î À§Àå°ü¿îµ¿ ±â´ÉÀÇ °¨¼Ò·Î ³ªÅ¸³ª°Ô µÇ´Â Çö»óÀÌ´Ù.
±×¿Ü ¼º ±â´É Àå¾Ö, ƯÁ¤ºÎÀ§ÀÇ ÅëÁõÀ̳ª Ȳö°Å¸², Àú¸° ´À³¦ µîÀÇ °¨°¢ ½Å°æ Áõ»ó±îÁöµµ µ¿¹ÝÇÕ´Ï´Ù.
** ÆÄŲ½¼º´ CheckList **
¡î ÀÚ°í ÀϾ ¶§³ª ¾É¾Ò´Ù ÀϾ ¶§ ÇൿÀÌ ±À¶ß´Ù.
¡î ¼ÕÀ» ¿òÁ÷À̰ųª ȤÀº °¡¸¸È÷ Àִµ¥µµ ¼ÕÀÌ ¶³¸°´Ù.
¡î °ÉÀ» ¶§ Á¾Á¾°ÉÀ½À» º¸ÀÌ°í ¸öÀÌ ½ò¸®´Â ´À³¦ÀÌ µç´Ù.
¡î ¸ñ¼Ò¸®°¡ ÀÛ¾ÆÁö°í ¸»ÀÇ °íÀú°¡ ´ÜÁ¶·Î¿öÁø´Ù.
¡î ÇÑÂÊ ÆÈ ¶Ç´Â ´Ù¸®°¡ ¾¥½Ã°í »»»»ÇÑ ´À³¦ÀÌ µç´Ù.
¡î °È´Ù°¡ ¸öÀ» µ¹¸± ¶§ ¸Ó¸®¿Í ¸öÀÌ ÇÔ²² µ·´Ù.
¡î ¾ó±¼ Ç¥Á¤ÀÌ ´«¿¡ ¶ç°Ô °¨¼ÒÇÏ°í ÁÖº¯À¸·ÎºÎÅÍ ¿ì¿ïÇϳĴ Áú¹®À» ¹Þ´Â´Ù.
¡î ±Û¾¾Ã¼°¡ ºñ¶Ô¾îÁö°í ±Û¾¾ Å©±â°¡ ÀÛ¾ÆÁ³´Ù.
¡î ¸öÀÌ ¾ÕÂÊÀ¸·Î ±ÁÀº µíÇÑ ´À³¦À¸·Î ÆÈ´Ù¸®¸¦ Æì±â Èûµé´Ù.
¡î ¼ÕÀÌ ¶³¸®°í ´ÜÃß Àá±×±â°¡ Èûµé°í ¼öÀúÁúÀÌ ºÒÆíÇÏ´Ù.
ÆÄŲ½¼º´À» ¿¹¹æÇÏ´Â »ýÈ°½À°ü
- °È±â, ´Þ¸®±âµî ²ÙÁØÇÑ À¯»ê¼Ò¿îµ¿À» ÅëÇØ Ç÷°ü°Ç´çÀ» À¯ÁöÇÑ´Ù.
- Èí¿¬ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù!! Èí¿¬Àº ³úÀÇ ³ëȸ¦ ÃËÁøÇÏ´Â °Ç°ÀÇ ÀûÀÌ´Ù.
- ²ÙÁØÇÑ ¸ö»óÅÂÀ» üũÇØ Á¶±âÁõ»óÀ» ¹ß°ßÇÏ°í Áø´Ü Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÆÄŲ½¼º´À» ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº À½½Ä
È£µÎ -³úÀÇ ³ëÈ°úÁ¤À» ¸·°í ÇнÀ, ±â¾ï ¹× ¿îµ¿Á¶Àý´É·ÂÀ» Çâ»ó.
¸ðµç º£¸®(berry)·ù : Ç×»êȹ°Áú°ú ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿¸Å.
µþ±â(Çö󺸳ëÀÌµå ¼ººÐ)-È£¸£¸óü°è¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô ÇÒ¼öÀÖ°í ³ëÈ°³¼±°ú ½ÅÈ£Àü´Þü°è¿¡ È¿°úÀû.
»ý¼±·ù-ÀÎÁö´É·ÂÀ» Çâ»ó.
ºÒÆ÷È Áö¹æ»ê ¿À¸Þ°¡ 3°¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯.
´ß°í±â- ¿ø±âȸº¹¿¡ ÁÁ°í ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ¸ç °í¿·® ½ÄÇ°À̱⠶§¹®¿¡ È£¸£¸óü°è¸¦ È°¼ºÈ.
°í±¸¸¶- ¿¹ÀüºÎÅÍ ¾ÏÀ̳ª ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿ò. ¼ÒÈ°¡ Àß µÇ°í ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æÀÌ Ç³ºÎÇØ ¿¬È°ï¶õ°ú º¯ºñ¸¦ È£¼ÒÇÏ´Â ÆÄŲ½¼º´¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¸¼Àº Â÷- ¾Ï°ú ½ÉÀ庴À» ¿¹¹æÇϸç üÁß°¨¼Ò¸¦ µ½°í ³ú¼¼Æ÷ ¼Õ½ÇÀ» º¸È£ÇÒ¼ö ÀÖÀ¸¸ç °èÇÇ ¶ÇÇÑ ÆÄŲ½¼ ȯÀÚ¿¡°Ô È¿°ú ÁÁÀº À½½ÄÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.